第一十三章 ‘争’之篇章(2/4)
吞下鱼肉，幸平创🐭真🄉🞿🙺懂了，“这是一道呼唤春天的菜品！”
夏羽见状，笑道：🐭“所以，现在幸平你觉得我还会用炭炉炙烤鰆鱼么？如果是我，同样会🞫用色拉油煎炸，而且会给鰆鱼肉涂抹蛋液和牛奶，再放进平底锅煎炸，如此就能锁住鱼肉之‘鲜’，同时又可最大化使得鰆鱼肉口感柔软……”
“鱼肉的柔软鲜嫩，才是这道‘春天的菜品’的秘密！高丽菜🚗泥，只是钥匙，引导人的舌头🆌🎌🏧去发现这种秘密，主次一定要分清楚！”
幸平创真挠头，就觉得👋是在听一位导师🕐🈲授课。🕏🈤⛷
这种感觉让他很郁闷。明明他才是品尝者，而视频对面那个家伙，只是🆅🍊隔空观察了料理，就得出了如此详尽的品尝评价。
厉害的家伙啊！幸平创真心想。
台词的都被夏羽抢了去，一色慧失声。
“鰆鱼配高丽菜，可以说是日式料理的经典组合。”夏羽一开口，就🃋有种滔滔不绝的趋势，“文火慢烤，柔软鲜美的鰆鱼肉，加上口感甘甜柔和的高丽菜。一种是春季盛产💅的海鱼，一种是春季的蔬菜，组合起来，彼此提升对方🝭🎘的鲜度，黄金搭档！”
鱼肉抹蛋液、牛奶再煎炸，还是夏羽从渡边纯🕏🈤⛷也那里学过来的。
igo二星🆝🐞🀾考🔨🃆核上，渡边纯🃖🗲也烹制的‘经典西式柠汁香煎鳕鱼’，就用到了这种锁鲜和提升鱼肉口感的技法。
而在一色慧的🔨🃆‘花椒烤鰆鱼’料理中，夏羽也🕏🈤⛷见到了类似的手段。
“如果换成‘🔨🃆夏季’的主题，我就会🕦用炭炉烤鱼。”夏羽接着说，同时已经在开动脑🁭🉅🄸筋，思考如何修改一色慧的食谱了。这也是系统任务让他养成的“坏毛病”，喜欢钻研食谱，加进去自己的东西，然后把食谱夺过来，变成自己的。
“当然，高丽菜要被夏季的蔬菜替换，香料也要重新搭配🉤。”
夏羽拄着下巴，作思索状。
极星寮厨房，一色慧等森😭田真希、幸平创真吃完了料理，这才笑着说：“森田，幸平，你们也用‘鰆鱼’做一道菜，让我尝尝🏄🗤🝩看吧。”🙊🈩
啪！
幸平创真砸拳，并🐭解下白色巾带，将巾🕐🈲带戴上额头，斗志满满。
“我要跟学长一样，以春天为主题，🕦用鰆鱼做出一道幸平🉤餐馆的人气料理！”
夏羽见状，笑道：🐭“所以，现在幸平你觉得我还会用炭炉炙烤鰆鱼么？如果是我，同样会🞫用色拉油煎炸，而且会给鰆鱼肉涂抹蛋液和牛奶，再放进平底锅煎炸，如此就能锁住鱼肉之‘鲜’，同时又可最大化使得鰆鱼肉口感柔软……”
“鱼肉的柔软鲜嫩，才是这道‘春天的菜品’的秘密！高丽菜🚗泥，只是钥匙，引导人的舌头🆌🎌🏧去发现这种秘密，主次一定要分清楚！”
幸平创真挠头，就觉得👋是在听一位导师🕐🈲授课。🕏🈤⛷
这种感觉让他很郁闷。明明他才是品尝者，而视频对面那个家伙，只是🆅🍊隔空观察了料理，就得出了如此详尽的品尝评价。
厉害的家伙啊！幸平创真心想。
台词的都被夏羽抢了去，一色慧失声。
“鰆鱼配高丽菜，可以说是日式料理的经典组合。”夏羽一开口，就🃋有种滔滔不绝的趋势，“文火慢烤，柔软鲜美的鰆鱼肉，加上口感甘甜柔和的高丽菜。一种是春季盛产💅的海鱼，一种是春季的蔬菜，组合起来，彼此提升对方🝭🎘的鲜度，黄金搭档！”
鱼肉抹蛋液、牛奶再煎炸，还是夏羽从渡边纯🕏🈤⛷也那里学过来的。
igo二星🆝🐞🀾考🔨🃆核上，渡边纯🃖🗲也烹制的‘经典西式柠汁香煎鳕鱼’，就用到了这种锁鲜和提升鱼肉口感的技法。
而在一色慧的🔨🃆‘花椒烤鰆鱼’料理中，夏羽也🕏🈤⛷见到了类似的手段。
“如果换成‘🔨🃆夏季’的主题，我就会🕦用炭炉烤鱼。”夏羽接着说，同时已经在开动脑🁭🉅🄸筋，思考如何修改一色慧的食谱了。这也是系统任务让他养成的“坏毛病”，喜欢钻研食谱，加进去自己的东西，然后把食谱夺过来，变成自己的。
“当然，高丽菜要被夏季的蔬菜替换，香料也要重新搭配🉤。”
夏羽拄着下巴，作思索状。
极星寮厨房，一色慧等森😭田真希、幸平创真吃完了料理，这才笑着说：“森田，幸平，你们也用‘鰆鱼’做一道菜，让我尝尝🏄🗤🝩看吧。”🙊🈩
啪！
幸平创真砸拳，并🐭解下白色巾带，将巾🕐🈲带戴上额头，斗志满满。
“我要跟学长一样，以春天为主题，🕦用鰆鱼做出一道幸平🉤餐馆的人气料理！”