第一十三章 ‘争’之篇章(1/4)
极星寮厨房,安静了一两分钟。
幸平创真托着下巴,盯住一色慧的‘花椒烤鰆鱼’,突然道:“我说,阿🂶羽🜘,🗽♟这道料理换作是你,应该会用炭炉烤鱼,而不是用平底锅加色拉油煎炸吧?”
夏羽怔了,“为什么这么说?”
“因为你最擅长用炭火烹制食物啊!”幸🔐⛖🚙平创真挠头。看来那晚夏羽当众制作‘火焰烤乳♊🆫猪’,给了他很大的心☹🄓灵震撼,有深刻的印象。
夏羽好笑,“幸平,如果是我,同样🈡⛞🛤会对鰆鱼用相似的处理手法。”
“为什么?”
“你先仔细分析一色学长这道料理,知悉厨师的想法,换句话🂺📵🟐说,就是分析蕴含在🁛🆛🐑料理中的主题——”夏羽说🕵。
“料理的主题?”
幸平创真转而紧盯‘花椒烤鰆鱼’。
白色的小碟子里,只有一小圈煎炸得金黄的鰆鱼肉,而在鱼肉和陶瓷碟子间,🗽♟垫着一层清新爽口的高丽菜泥。
“请用——”一色慧笑眯眯的,给幸🈡⛞🛤平创真和森田真希都递上筷子。
夹了小块鱼肉🌌,送进嘴里,幸平创真立刻🔐⛖🚙睁大眼睛。
他突然见到了百草滋长,花朵争奇斗妍的春之庭院。幸平创真赤条条的,回归最原始的形态,站在庭院中,仿佛☹🄓回归了母亲的⚰🕃怀🃵抱,安定,温暖。
“豁然清爽!”
本来不打算吃夜宵,害怕长胖的森田真希,还是没敌过食欲,稍微吃了口,🜘喃喃说:“鲜味,还有高丽菜浓郁的蔬菜清香,沁人心脾。只用两种简单而普通的食材,就能做出这么一道料理……不愧是十杰的第七席!光🎖👇是随手而成的菜品,就远远甩开了其它一年级的学生!”
她内心暗自对比了一下。
要是不用‘帝王蟹厚蛋烧’这类🄁🝳从《芙蓉蟹肉蛋》食谱中衍生而出的底牌,她的料理,没有战胜一色慧普通料理的把握。
“春天!”
幸平创真托着下巴,盯住一色慧的‘花椒烤鰆鱼’,突然道:“我说,阿🂶羽🜘,🗽♟这道料理换作是你,应该会用炭炉烤鱼,而不是用平底锅加色拉油煎炸吧?”
夏羽怔了,“为什么这么说?”
“因为你最擅长用炭火烹制食物啊!”幸🔐⛖🚙平创真挠头。看来那晚夏羽当众制作‘火焰烤乳♊🆫猪’,给了他很大的心☹🄓灵震撼,有深刻的印象。
夏羽好笑,“幸平,如果是我,同样🈡⛞🛤会对鰆鱼用相似的处理手法。”
“为什么?”
“你先仔细分析一色学长这道料理,知悉厨师的想法,换句话🂺📵🟐说,就是分析蕴含在🁛🆛🐑料理中的主题——”夏羽说🕵。
“料理的主题?”
幸平创真转而紧盯‘花椒烤鰆鱼’。
白色的小碟子里,只有一小圈煎炸得金黄的鰆鱼肉,而在鱼肉和陶瓷碟子间,🗽♟垫着一层清新爽口的高丽菜泥。
“请用——”一色慧笑眯眯的,给幸🈡⛞🛤平创真和森田真希都递上筷子。
夹了小块鱼肉🌌,送进嘴里,幸平创真立刻🔐⛖🚙睁大眼睛。
他突然见到了百草滋长,花朵争奇斗妍的春之庭院。幸平创真赤条条的,回归最原始的形态,站在庭院中,仿佛☹🄓回归了母亲的⚰🕃怀🃵抱,安定,温暖。
“豁然清爽!”
本来不打算吃夜宵,害怕长胖的森田真希,还是没敌过食欲,稍微吃了口,🜘喃喃说:“鲜味,还有高丽菜浓郁的蔬菜清香,沁人心脾。只用两种简单而普通的食材,就能做出这么一道料理……不愧是十杰的第七席!光🎖👇是随手而成的菜品,就远远甩开了其它一年级的学生!”
她内心暗自对比了一下。
要是不用‘帝王蟹厚蛋烧’这类🄁🝳从《芙蓉蟹肉蛋》食谱中衍生而出的底牌,她的料理,没有战胜一色慧普通料理的把握。
“春天!”