张军虽然知道大家在看着他，却并没有什么反映，依旧是认真的翻炒着锅子里的鸡胸肉，直到它们的四面都已经被封口了，这才加入了一点点香辣酱。
酱黑色的鸡肉，在加入鲜红油亮的香辣酱后，整个锅子的颜色，立刻就跳跃了起来。
鸡胸肉是很容易熟的。
就这么翻炒了几下，那些肉块表面已经开始滋滋冒油了。
在香味四溢中，周围的厨子有人嘴里也禁不住开始分泌口水，张军倒是非常冷静，他尝了一口鸡肉块，那味道似乎已经合乎了他的要求。
于是也不加水，直接下入了二荆条青椒，再次翻炒起来。
干烧，这是烧菜独有的一种形式。
跟一直要用大火的翻炒的干煸，有些相似，却又不尽相同。
干烧到了最后他，是开小火慢烧，只需要用锅铲在一旁轻轻翻炒，以免食材糊锅就好了。
二荆条辣椒，肉质很脆，在锅子里烧制很长的时间，口感也不受影响。
该辣椒的辣度，刚好可以满足蓉州人的口味。
不算过于辣，却吃得很满足。
王幸福看了张军一会儿，她很明显也被这异常的味道吸引了，王幸福不算是一个配置香料的高手，从父亲王而立起，这一点就是“幸福饭店”的短板。
在卤汤的配置上，尽管父女两人经过不断的研究，但那滋味儿总归还是差了那么一点点。
王幸福一直想要寻找好的香料配方。
购买的香料原料也都是最高级的，但不知道为什么，做出来的东西，调配出来的味道，总跟自己期盼的不太一样。
而张军，应该是个香料控制的高手。
王幸福在之前的几场比赛中，居然没有发现他的这个技能。
酱黑色的鸡肉，在加入鲜红油亮的香辣酱后，整个锅子的颜色，立刻就跳跃了起来。
鸡胸肉是很容易熟的。
就这么翻炒了几下，那些肉块表面已经开始滋滋冒油了。
在香味四溢中，周围的厨子有人嘴里也禁不住开始分泌口水，张军倒是非常冷静，他尝了一口鸡肉块，那味道似乎已经合乎了他的要求。
于是也不加水，直接下入了二荆条青椒，再次翻炒起来。
干烧，这是烧菜独有的一种形式。
跟一直要用大火的翻炒的干煸，有些相似，却又不尽相同。
干烧到了最后他，是开小火慢烧，只需要用锅铲在一旁轻轻翻炒，以免食材糊锅就好了。
二荆条辣椒，肉质很脆，在锅子里烧制很长的时间，口感也不受影响。
该辣椒的辣度，刚好可以满足蓉州人的口味。
不算过于辣，却吃得很满足。
王幸福看了张军一会儿，她很明显也被这异常的味道吸引了，王幸福不算是一个配置香料的高手，从父亲王而立起，这一点就是“幸福饭店”的短板。
在卤汤的配置上，尽管父女两人经过不断的研究，但那滋味儿总归还是差了那么一点点。
王幸福一直想要寻找好的香料配方。
购买的香料原料也都是最高级的，但不知道为什么，做出来的东西，调配出来的味道，总跟自己期盼的不太一样。
而张军，应该是个香料控制的高手。
王幸福在之前的几场比赛中，居然没有发现他的这个技能。