只见他低下身子，仔细看着小瓷盆里那两块即鸡胸肉的变化。
粉红色的鸡胸肉，在香料的腌制下，颜色已经变成了酱黑色，一点点的酱油淋上去，原先的淡粉色已经完全看不到了。
张军把鼻子凑到鸡肉上，深吸了一口气。
那味道似乎已经达到了自己的预期，于是他点了点头，起身把铁锅架在炉子上，开始放大招。
锅里烧了一点点的油，还是照样的葱姜爆锅。
油温到达七层热的时候，张军把腌制好并且成了小块的鸡肉，一下子放进了锅子里。热油遇到生肉，再次热闹起来。
与此同时，一股浓香味，弥漫到空气中。
周围的几个厨子也闻到了这股味道，他们不约而同地朝张军这边看过来。
自己的锅子里，正在炖煮着烧菜。
但那味道，还是一下子就被张军的香味完全压住了，而且让他们惊奇的是，这味道，完全跟昨天在刚刚进入国际美食节时，那大串的烤肉香味一模一样。
同行看门道，外行看热闹。
这个世界上的香料是有上百种，不同的搭配，不同的分量，调配出来的味道是千差万别的。
所以做菜每个厨子都是独一份。
自己对香料的掌握，恰恰就决定了菜品的口味，而且这东西像是一个玄学，就算是刻意去模仿，也最多能复制到百分之七十的相似度。
然而，张军现在下锅的鸡胸肉，但从香味上，跟昨天那大肉串，几乎没什么区别。
大家都是厨子，当然知道在没有配料表的情况下，是很难做出一样的味道的。
可张军，应该跟那外国人是不认识的。
这就很奇怪了。
粉红色的鸡胸肉，在香料的腌制下，颜色已经变成了酱黑色，一点点的酱油淋上去，原先的淡粉色已经完全看不到了。
张军把鼻子凑到鸡肉上，深吸了一口气。
那味道似乎已经达到了自己的预期，于是他点了点头，起身把铁锅架在炉子上，开始放大招。
锅里烧了一点点的油，还是照样的葱姜爆锅。
油温到达七层热的时候，张军把腌制好并且成了小块的鸡肉，一下子放进了锅子里。热油遇到生肉，再次热闹起来。
与此同时，一股浓香味，弥漫到空气中。
周围的几个厨子也闻到了这股味道，他们不约而同地朝张军这边看过来。
自己的锅子里，正在炖煮着烧菜。
但那味道，还是一下子就被张军的香味完全压住了，而且让他们惊奇的是，这味道，完全跟昨天在刚刚进入国际美食节时，那大串的烤肉香味一模一样。
同行看门道，外行看热闹。
这个世界上的香料是有上百种，不同的搭配，不同的分量，调配出来的味道是千差万别的。
所以做菜每个厨子都是独一份。
自己对香料的掌握，恰恰就决定了菜品的口味，而且这东西像是一个玄学，就算是刻意去模仿，也最多能复制到百分之七十的相似度。
然而，张军现在下锅的鸡胸肉，但从香味上，跟昨天那大肉串，几乎没什么区别。
大家都是厨子，当然知道在没有配料表的情况下，是很难做出一样的味道的。
可张军，应该跟那外国人是不认识的。
这就很奇怪了。