果然,当第一份辣椒油端过来的时候,李东宝拿起了一个馒头,他掰开馒头后,把辣椒油轻轻用筷子淋了一点儿在上面,随后,将沾了辣椒油的那一块儿,一口咬了下去。
品尝了片刻后,李东宝就猛烈的咳嗽了起来。
这辣椒油应该是味道太辣了,不一会儿,李东宝的整张脸都红了。
又咳嗽了几声,他才停了下来,随后抽出纸巾擦了擦嘴巴,平复下来后,对着工作人员挥了挥手。
工作人员得到示意后,端着辣椒油去了另外一个评委那儿。
重重地舒了一口气后,李东宝喝了一口白水,之后他拿起笔在桌子上一张打分卡上,对刚才那道辣椒油进行了打分。
6.5分。
满分是十分,很显然这是个刚刚及格的分数。
五位评委,挨个打分。
总分成绩高的前五名获胜。
刚才那道辣子油在李东宝手里只有6.5分,看来前途堪忧。
李东宝打完分后,第二道辣子油送过来了,他又用之前的方法品尝了一下,这一次的味道,就比之前温润了许多。
不过,在香味上,比上一道差了一些。
吃完嘴里的那口馒头,李东宝都没有一点点惊艳的感觉,只觉得中规中矩,毫无出彩之处。
放下馒头后,李东宝这次打了个7.5的分数。
虽然比刚才那一道高了一分,但李东宝始终还是认为它做得不算成功,辣椒油的香味不足,这是很知名的一点。
辣椒油跟辣椒酱的区别,就在于前者多了那么一点香味。
如果把这个都祛除了,那不如直接吃剁椒酱来得新鲜,这道辣椒油,除了能在凉拌菜里增加一点儿颜色,别的就在没有任何可取之处了。
品尝了片刻后,李东宝就猛烈的咳嗽了起来。
这辣椒油应该是味道太辣了,不一会儿,李东宝的整张脸都红了。
又咳嗽了几声,他才停了下来,随后抽出纸巾擦了擦嘴巴,平复下来后,对着工作人员挥了挥手。
工作人员得到示意后,端着辣椒油去了另外一个评委那儿。
重重地舒了一口气后,李东宝喝了一口白水,之后他拿起笔在桌子上一张打分卡上,对刚才那道辣椒油进行了打分。
6.5分。
满分是十分,很显然这是个刚刚及格的分数。
五位评委,挨个打分。
总分成绩高的前五名获胜。
刚才那道辣子油在李东宝手里只有6.5分,看来前途堪忧。
李东宝打完分后,第二道辣子油送过来了,他又用之前的方法品尝了一下,这一次的味道,就比之前温润了许多。
不过,在香味上,比上一道差了一些。
吃完嘴里的那口馒头,李东宝都没有一点点惊艳的感觉,只觉得中规中矩,毫无出彩之处。
放下馒头后,李东宝这次打了个7.5的分数。
虽然比刚才那一道高了一分,但李东宝始终还是认为它做得不算成功,辣椒油的香味不足,这是很知名的一点。
辣椒油跟辣椒酱的区别,就在于前者多了那么一点香味。
如果把这个都祛除了,那不如直接吃剁椒酱来得新鲜,这道辣椒油,除了能在凉拌菜里增加一点儿颜色,别的就在没有任何可取之处了。