捞出油锅里所有的香料葱姜，整锅油的颜色，虽然还是金黄色的，但是整个质地跟刚才已经是完全不同了。
这个时候时候的油温，还有八成热。
温度正好满足辣椒油的要求，他把剪成小块的朝天椒，整个一层垒在刚才的那层油辣椒上，然后再次淋上一层一勺热油上去。
又是“唰”的一声，所有的朝天椒辣椒段在热油的作用下，干香的味道，一下子就被激发出来了。
八成的油温，不至于把辣椒段颜色弄糊。
既保留了它鲜红的色泽，又将它们的香味全部逼出来。
用筷子搅拌了一下，继续再放热油，张军就这么一勺热油，搅拌一下，再放上一层剪断的干辣椒段。
不一会儿，一罐子辣椒油就这么弄出来。
热油冷却后，张军将它们倒在一个又大又坦的玻璃盆里。
红亮的辣椒油，在灯光下闪着光，凑近去看，似乎能透得出人脸，张军用勺子舀了一点点，轻轻放在嘴里尝了一下。
香味很重，他基本满意。
一把白芝麻撒上去，连旁边的摄影师都赞叹了一声，只见他拿着摄像头，对着张军那盘辣椒面各个角度的拍摄着。
辣椒油的香味，从不同的角度，直扑到他的鼻息处。
摄影师不断的咽口水，如果不是有拍摄的任务，他应该会立刻煮上一碗面条，来上一勺这种辣椒，那中感觉，想想也是美妙至极。
张军摄影师的表现，有些得意。
他自己的辣椒油已经做完了，扭头看看四周，竞争对手们，也大都完成了比赛项目。
一道道的辣椒油，被他工作人员们贴上选手的标签送到了台上的评委哪里。评委们面前的桌子上，摆放着一些馒头面条等。
看来这些东西，就是检验辣子油好坏的道具吧。
这个时候时候的油温，还有八成热。
温度正好满足辣椒油的要求，他把剪成小块的朝天椒，整个一层垒在刚才的那层油辣椒上，然后再次淋上一层一勺热油上去。
又是“唰”的一声，所有的朝天椒辣椒段在热油的作用下，干香的味道，一下子就被激发出来了。
八成的油温，不至于把辣椒段颜色弄糊。
既保留了它鲜红的色泽，又将它们的香味全部逼出来。
用筷子搅拌了一下，继续再放热油，张军就这么一勺热油，搅拌一下，再放上一层剪断的干辣椒段。
不一会儿，一罐子辣椒油就这么弄出来。
热油冷却后，张军将它们倒在一个又大又坦的玻璃盆里。
红亮的辣椒油，在灯光下闪着光，凑近去看，似乎能透得出人脸，张军用勺子舀了一点点，轻轻放在嘴里尝了一下。
香味很重，他基本满意。
一把白芝麻撒上去，连旁边的摄影师都赞叹了一声，只见他拿着摄像头，对着张军那盘辣椒面各个角度的拍摄着。
辣椒油的香味，从不同的角度，直扑到他的鼻息处。
摄影师不断的咽口水，如果不是有拍摄的任务，他应该会立刻煮上一碗面条，来上一勺这种辣椒，那中感觉，想想也是美妙至极。
张军摄影师的表现，有些得意。
他自己的辣椒油已经做完了，扭头看看四周，竞争对手们，也大都完成了比赛项目。
一道道的辣椒油，被他工作人员们贴上选手的标签送到了台上的评委哪里。评委们面前的桌子上，摆放着一些馒头面条等。
看来这些东西，就是检验辣子油好坏的道具吧。