上楼的时候,麦格又听到了小毯子裹着的蛋发出两声‘沙沙’的声音,回头看了🐝一眼,脸上有了一丝笑容,不知道是不是被艾米刚刚🝴的话吓到了。
安睡🞓📮🞊一宿,第二天早上五点麦格就被塞🕚在枕头下边的闹钟叫醒了,以最快的速度关掉闹钟,轻声爬起来换好衣服,洗漱下楼,开始进厨房做卤肉。
卤肉需⚍要卤煮两个小时,所以必须提早起床,而且麦格的揉🄪⛿面团的技术虽然有所长进⛆😌⛥,但是要揉出两大份的软面团,也需要不短的时间。
在🅻厨神试炼场里无数次的练习,直到做出一份让前世最挑剔的他都满意的腊汁肉夹馍,麦格可是非常认真的。
腌制了一个晚上的五花肉其实还差点时间,不过今天👁早上除了他和艾米自己吃之外,他也只准备做几个给墨白他们试吃。
真正写到菜单上🈤⛹开🂵📊始对外售卖,当然是要所有的条件都做到最完美才行。
保持菜品味道的稳定,是米其林餐厅⛽☒⚠基本要求之一,现在也是麦格对自己的餐厅的要求。
当然,钱还是要收的,提前让他们品⛽☒⚠尝新品是之前众筹的条件之一📋。
绑上围裙的麦格脸上满是认真的表情,🕚利落拿起锅里腌制好的大块五花肉,严格按照昨天自🔪🃛😟己总结出来的最佳步骤和时间,还有各种调料、香料的用量做着,关小火卤煮之后,开始揉面做面胚。
揉面确实是个力气活,好在麦格在试炼场里🖸🗜🜙自己慢慢琢磨出了一套稍微能省力一点,⛆😌⛥又能将面团揉好的方法。不过两团面,中间歇了两次,他还是揉了一个小时。
做好生面胚放在一旁,麦格没有急着烤制,看了一眼表,已🄪⛿经七点五分。
卤肉大概还要再煮十五分钟,而平时这会已经起床♺🍞的艾米还没有起来,他只好洗了手解了围裙上楼去。
麦格进⚍了房间,艾米闭着眼睛,像是还在睡梦中。
不过她那微微颤动的📓🚗长睫毛和快要憋不住笑的嘴角,表明事情并没有那么简单。
“嗯?好像还有个🂵📊小仙女没有睡醒呢,该怎么样才能把她叫醒呢?”麦格站在床边忍着笑说道,表情🝠看上去有🁯些苦恼的样子。
艾米眼睛偷偷睁开一条缝看了麦格一眼,又是立马♺🍞闭上,微微侧着脸说道:“小仙女说🆔🏓,要父亲大人亲亲才会醒。”
“噢,原来是这样,那我们的小仙女醒来吧。”麦格一脸原来如此的表情,走过去俯下身轻轻亲了🁀一下艾米的脸颊。
“小仙女醒了!”艾米一下子睁开了眼睛,张开双手环住了麦格的脖子,就这么挂着他的脖子咯🕾🏎🙁咯笑着站起了起来,🌞⛹站直了之后满是开心和期待看着他问道:“父亲大人,比甜脆饼好🍼🍗吃一百倍的饼做好了吗?”
安睡🞓📮🞊一宿,第二天早上五点麦格就被塞🕚在枕头下边的闹钟叫醒了,以最快的速度关掉闹钟,轻声爬起来换好衣服,洗漱下楼,开始进厨房做卤肉。
卤肉需⚍要卤煮两个小时,所以必须提早起床,而且麦格的揉🄪⛿面团的技术虽然有所长进⛆😌⛥,但是要揉出两大份的软面团,也需要不短的时间。
在🅻厨神试炼场里无数次的练习,直到做出一份让前世最挑剔的他都满意的腊汁肉夹馍,麦格可是非常认真的。
腌制了一个晚上的五花肉其实还差点时间,不过今天👁早上除了他和艾米自己吃之外,他也只准备做几个给墨白他们试吃。
真正写到菜单上🈤⛹开🂵📊始对外售卖,当然是要所有的条件都做到最完美才行。
保持菜品味道的稳定,是米其林餐厅⛽☒⚠基本要求之一,现在也是麦格对自己的餐厅的要求。
当然,钱还是要收的,提前让他们品⛽☒⚠尝新品是之前众筹的条件之一📋。
绑上围裙的麦格脸上满是认真的表情,🕚利落拿起锅里腌制好的大块五花肉,严格按照昨天自🔪🃛😟己总结出来的最佳步骤和时间,还有各种调料、香料的用量做着,关小火卤煮之后,开始揉面做面胚。
揉面确实是个力气活,好在麦格在试炼场里🖸🗜🜙自己慢慢琢磨出了一套稍微能省力一点,⛆😌⛥又能将面团揉好的方法。不过两团面,中间歇了两次,他还是揉了一个小时。
做好生面胚放在一旁,麦格没有急着烤制,看了一眼表,已🄪⛿经七点五分。
卤肉大概还要再煮十五分钟,而平时这会已经起床♺🍞的艾米还没有起来,他只好洗了手解了围裙上楼去。
麦格进⚍了房间,艾米闭着眼睛,像是还在睡梦中。
不过她那微微颤动的📓🚗长睫毛和快要憋不住笑的嘴角,表明事情并没有那么简单。
“嗯?好像还有个🂵📊小仙女没有睡醒呢,该怎么样才能把她叫醒呢?”麦格站在床边忍着笑说道,表情🝠看上去有🁯些苦恼的样子。
艾米眼睛偷偷睁开一条缝看了麦格一眼,又是立马♺🍞闭上,微微侧着脸说道:“小仙女说🆔🏓,要父亲大人亲亲才会醒。”
“噢,原来是这样,那我们的小仙女醒来吧。”麦格一脸原来如此的表情,走过去俯下身轻轻亲了🁀一下艾米的脸颊。
“小仙女醒了!”艾米一下子睁开了眼睛,张开双手环住了麦格的脖子,就这么挂着他的脖子咯🕾🏎🙁咯笑着站起了起来,🌞⛹站直了之后满是开心和期待看着他问道:“父亲大人,比甜脆饼好🍼🍗吃一百倍的饼做好了吗?”