“戈尔先生亲自下厨!”程潇潇低呼了一声,对于今天要尝的新菜更加期待⛬🝠⛬🝠了。
“夏先生,🇾🞉鹅肝已经烹制好☫了。”戈尔笑呵呵地说道。
小餐车上摆放着四个餐盘,都用盖子盖着。
显然,戈尔不但准备了程潇潇的那份,包括他自🚌己以及巴斯蒂安也都有份,他们同样也对这数据表现超乎寻常🙿🐅完美🙱的鹅肝怀着无比期待的心情。
戈尔把餐盘的盖子掀开放在一边,程潇潇瞥😗🁡了一眼就说道:“哇哦!是经典的🅖🆣👜法式♯鹅肝!”
夏若飞笑呵呵🝌🝌地问道:“潇潇,看起来你对鹅肝🚌挺了解的!”
程潇潇有些不好意思地笑了笑说道:“在西餐厅工作,有时候会面对客人的询问🚐,所以我在业余🝣的时候会主动去学一学法式西餐的一些知📵🟉识。”
“不错不错,挺上进😼🆭💴😼🆭💴的!”夏若飞说道,“那你给我🃖🗱介绍介绍这法式鹅肝呗!”
“好啊!”程潇潇爽快地说道,“鹅肝是法国的传统名菜了,在法语中叫做‘foiegras’,这‘gras’在法语中就是顶级的意思,所以这道菜在法国菜中的地位🂐🍻是非常高的!有评论说鹅肝将法国菜的浪🖬🕰漫推倒了极致,而且也是最适合女🚩🖇性的一道菜!”
夏若飞看着侃🝌侃而谈的程潇潇,就知道她肯定💳🕷不清楚传统方法生产鹅肝的残忍流程,否则绝对不会流露出这种向往的神色,甚至可能以后看到鹅肝都会作呕。
当然,夏若飞也没有😼🆭💴说🜪🄼破,☫只是微笑着静静倾听。
程潇潇继续介绍法式鹅肝的做法、特点等等,那边🜀⚫戈尔也🌫把餐盘摆上了餐桌。
这🐯🃔个卡包有四个位子,夏若飞🔝🁤🇮和程潇潇坐在一边,戈尔和巴斯蒂安自然就♺坐在了对面。
夏若飞听完程潇♄潇的介绍,看了一眼自己面前的餐盘。
餐盘中从左到右有三块鹅肝,估计是因为样本并不多的缘故,所以量并没有标准的一份鹅肝那么大。
这道菜戈尔并没有使😼🆭💴用太多的配料,除了一朵西蓝花之外,鹅肝上🁄🃌面还撒了一些🚐墨胡椒碎以及玫瑰盐。
鹅肝看起来煎得恰到好处♦,☫外表略微☡有一点点焦。
夏若飞吸了吸鼻♄子,笑着说道:“好香的味道啊!就算是不饿,闻到这香味也会被勾起食欲的!”
“夏先生,🇾🞉鹅肝已经烹制好☫了。”戈尔笑呵呵地说道。
小餐车上摆放着四个餐盘,都用盖子盖着。
显然,戈尔不但准备了程潇潇的那份,包括他自🚌己以及巴斯蒂安也都有份,他们同样也对这数据表现超乎寻常🙿🐅完美🙱的鹅肝怀着无比期待的心情。
戈尔把餐盘的盖子掀开放在一边,程潇潇瞥😗🁡了一眼就说道:“哇哦!是经典的🅖🆣👜法式♯鹅肝!”
夏若飞笑呵呵🝌🝌地问道:“潇潇,看起来你对鹅肝🚌挺了解的!”
程潇潇有些不好意思地笑了笑说道:“在西餐厅工作,有时候会面对客人的询问🚐,所以我在业余🝣的时候会主动去学一学法式西餐的一些知📵🟉识。”
“不错不错,挺上进😼🆭💴😼🆭💴的!”夏若飞说道,“那你给我🃖🗱介绍介绍这法式鹅肝呗!”
“好啊!”程潇潇爽快地说道,“鹅肝是法国的传统名菜了,在法语中叫做‘foiegras’,这‘gras’在法语中就是顶级的意思,所以这道菜在法国菜中的地位🂐🍻是非常高的!有评论说鹅肝将法国菜的浪🖬🕰漫推倒了极致,而且也是最适合女🚩🖇性的一道菜!”
夏若飞看着侃🝌侃而谈的程潇潇,就知道她肯定💳🕷不清楚传统方法生产鹅肝的残忍流程,否则绝对不会流露出这种向往的神色,甚至可能以后看到鹅肝都会作呕。
当然,夏若飞也没有😼🆭💴说🜪🄼破,☫只是微笑着静静倾听。
程潇潇继续介绍法式鹅肝的做法、特点等等,那边🜀⚫戈尔也🌫把餐盘摆上了餐桌。
这🐯🃔个卡包有四个位子,夏若飞🔝🁤🇮和程潇潇坐在一边,戈尔和巴斯蒂安自然就♺坐在了对面。
夏若飞听完程潇♄潇的介绍,看了一眼自己面前的餐盘。
餐盘中从左到右有三块鹅肝,估计是因为样本并不多的缘故,所以量并没有标准的一份鹅肝那么大。
这道菜戈尔并没有使😼🆭💴用太多的配料,除了一朵西蓝花之外,鹅肝上🁄🃌面还撒了一些🚐墨胡椒碎以及玫瑰盐。
鹅肝看起来煎得恰到好处♦,☫外表略微☡有一点点焦。
夏若飞吸了吸鼻♄子,笑着说道:“好香的味道啊!就算是不饿,闻到这香味也会被勾起食欲的!”