第二十三章-一个味儿(1/6)
黄哲远乐呵呵道：“别🔩🃑装傻，你这么聪明哪有可能不知道是为了啥事？”
“嘻嘻，颦给爷爷拿⚌🏽🟤筷子，倒杯酒，我🗱🟗🝎们一起尝尝晓莲阿姨🐗⛤🜚的手艺。”
赵秀贞道：“晓莲可能干了，在村里就是个热心肠，不管哪家办白事、红事都会请她去帮着忙席🃥🙵面，去了你家的饭店肯定能够派上用场。”
“咦？”这倒是不太清楚。
三水县的农村人家办红事、白事不可能去饭店，其实不仅仅是农村，此时绝🄭🀳大多数城里人家也是🃥🙵自己忙。
比如🗢大前年爷爷过七十大寿，就是在老宅忙的，兄弟、妯娌几个齐动手，八个人中，唯有黄道舟一人全然不🅸会做菜，帮🛉🚣不上什么忙。
九几年以后出现了专门给农村人办🄓☰酒席的班子，都是厨子带着两三个打杂的跟主家谈好包厨一桌多少钱，锅碗瓢盆、圆桌、凳子都是🄁🝱他们提供。🀰
现在的群众大多🅕🆗数比较贫穷，消费能力不强，农村人办酒席大多数是以“六大碗”为主。
因此根本没做🆨“包厨”这种👐营生的人，也没几个专业的厨子，家里办席面也就是请亲戚、邻居中烧菜有两下子的帮帮忙。
请人基本上⛒🙲🎗用不着花钱，满满的都是人情味。
其实高手在民间，不⚌🏽🟤是专业的厨子🄓☰也就少了那种都是一个味🐗⛤🜚儿的感觉。
往🟔🜴往烧出的拿手菜都是一绝，在饭店根本吃不着这种独有的特色。
赵秀贞强调刘晓莲🔢🂓🎘能干，黄瀚是认可的，他点🔭🃳🛺头道：“嗯！奶奶得对，我也是这样认为的。”
“太好了，你这算是答应🃬🚷🃬🚷晓莲🖥去你家饭店上班了。”
“当然答应啊！去了也是跟秀儿姐姐拿一样的工资，用⛝🛔不着她给顾🅗客端茶倒水，在厨房炒菜、摘菜、杀鱼、杀鸡就行了。”💈
黄🟔🜴哲远听了这🆨话，满心🔩🃑欢喜，点头赞同道：“这样安排好得很。晓莲肯定能够做得来那些活计。”
老人家总觉得这是个心事，现在心事放下了，心情特好，居然拿杯子👲🌰🂫给黄瀚倒了二三钱白🁉🄁🝱酒，喜滋滋道：“今⚦📭高兴，你陪爷爷喝一口。”
“喝酒？”黄瀚早就想🔩🃑了，只不过如今是个学生、孩子，哪敢造次？
“嘻嘻，颦给爷爷拿⚌🏽🟤筷子，倒杯酒，我🗱🟗🝎们一起尝尝晓莲阿姨🐗⛤🜚的手艺。”
赵秀贞道：“晓莲可能干了，在村里就是个热心肠，不管哪家办白事、红事都会请她去帮着忙席🃥🙵面，去了你家的饭店肯定能够派上用场。”
“咦？”这倒是不太清楚。
三水县的农村人家办红事、白事不可能去饭店，其实不仅仅是农村，此时绝🄭🀳大多数城里人家也是🃥🙵自己忙。
比如🗢大前年爷爷过七十大寿，就是在老宅忙的，兄弟、妯娌几个齐动手，八个人中，唯有黄道舟一人全然不🅸会做菜，帮🛉🚣不上什么忙。
九几年以后出现了专门给农村人办🄓☰酒席的班子，都是厨子带着两三个打杂的跟主家谈好包厨一桌多少钱，锅碗瓢盆、圆桌、凳子都是🄁🝱他们提供。🀰
现在的群众大多🅕🆗数比较贫穷，消费能力不强，农村人办酒席大多数是以“六大碗”为主。
因此根本没做🆨“包厨”这种👐营生的人，也没几个专业的厨子，家里办席面也就是请亲戚、邻居中烧菜有两下子的帮帮忙。
请人基本上⛒🙲🎗用不着花钱，满满的都是人情味。
其实高手在民间，不⚌🏽🟤是专业的厨子🄓☰也就少了那种都是一个味🐗⛤🜚儿的感觉。
往🟔🜴往烧出的拿手菜都是一绝，在饭店根本吃不着这种独有的特色。
赵秀贞强调刘晓莲🔢🂓🎘能干，黄瀚是认可的，他点🔭🃳🛺头道：“嗯！奶奶得对，我也是这样认为的。”
“太好了，你这算是答应🃬🚷🃬🚷晓莲🖥去你家饭店上班了。”
“当然答应啊！去了也是跟秀儿姐姐拿一样的工资，用⛝🛔不着她给顾🅗客端茶倒水，在厨房炒菜、摘菜、杀鱼、杀鸡就行了。”💈
黄🟔🜴哲远听了这🆨话，满心🔩🃑欢喜，点头赞同道：“这样安排好得很。晓莲肯定能够做得来那些活计。”
老人家总觉得这是个心事，现在心事放下了，心情特好，居然拿杯子👲🌰🂫给黄瀚倒了二三钱白🁉🄁🝱酒，喜滋滋道：“今⚦📭高兴，你陪爷爷喝一口。”
“喝酒？”黄瀚早就想🔩🃑了，只不过如今是个学生、孩子，哪敢造次？