第九章-东坡肉(1/4)
西北蛮荒之地，本就🚐💤人烟🟎🜁⚰稀少，更遑论酒肆酒🖣🔘楼。
不过在大元朝与西域的交界之地，有一处特别的酒🗫🞡楼。
麻雀虽小五脏俱全。
酒楼的面积虽然不大，但是样样齐全。
那时候的灵儿，是西域圣女，乔装改扮成🚬🖟了那间小酒楼的掌柜🎛。
“叶骏哥哥，你在👑☎想什么呢？”铃儿切好了东坡肉之后，回头看着叶骏那样恍惚的神情，好奇🆫的问道。
“没🚓💺，没什🕣🚢么……👑☎”叶骏看着她，微微一笑。
“这东坡肉啊，可是我的拿手好菜⚭呢！”铃🟤🟊儿得意的朝着他眨🎛了眨眼睛，然后继续忙活。
首先要在🖨🕊🇹锅中炒出糖色，然后将切好的肉块放进去。
“为何要🖨🕊🇹将肉皮朝下？”叶骏🉀🄍🟣看😋⛠着她手上的动作，好奇的问道。
“这就是做东坡肉的诀窍之一呀，肉皮朝下，就会使肉皮有一种外脆里嫩的口感，更重要的是🆫，🔨🃈🕶这样做的话，东坡肉的颜色会更加的好看！”铃儿笑着解释道。
倒入黄酒，与肉齐平，然后再放入酱油，八角，茴香，香叶。🎛再倒入一碗清水大火烧开之后转小火慢炖一刻钟。
肉香四溢！
铃儿立刻将做好的东坡肉装了盘。
“叶骏哥哥，你身上的伤还没有完全痊愈，这道♶🌹东坡肉实🁚在是油腻了些，你最好不要👊吃。”铃儿想了想，看着叶骏，轻声哄着，“砂锅里炖好了乌鱼汤，你先喝一碗吧？”
叶骏看着那🕣🚢一盘色泽鲜艳令人🉀🄍🟣垂涎欲滴的东坡肉，忍不住吞了吞口水。
“要不，我就尝一块？”
看着他满是期待的眼神，铃儿犹豫⚭了🕽🏅一会儿，最后无奈的夹起了一小块的东坡肉递到了他的唇🆫边，“只能尝一块哦！”
不过在大元朝与西域的交界之地，有一处特别的酒🗫🞡楼。
麻雀虽小五脏俱全。
酒楼的面积虽然不大，但是样样齐全。
那时候的灵儿，是西域圣女，乔装改扮成🚬🖟了那间小酒楼的掌柜🎛。
“叶骏哥哥，你在👑☎想什么呢？”铃儿切好了东坡肉之后，回头看着叶骏那样恍惚的神情，好奇🆫的问道。
“没🚓💺，没什🕣🚢么……👑☎”叶骏看着她，微微一笑。
“这东坡肉啊，可是我的拿手好菜⚭呢！”铃🟤🟊儿得意的朝着他眨🎛了眨眼睛，然后继续忙活。
首先要在🖨🕊🇹锅中炒出糖色，然后将切好的肉块放进去。
“为何要🖨🕊🇹将肉皮朝下？”叶骏🉀🄍🟣看😋⛠着她手上的动作，好奇的问道。
“这就是做东坡肉的诀窍之一呀，肉皮朝下，就会使肉皮有一种外脆里嫩的口感，更重要的是🆫，🔨🃈🕶这样做的话，东坡肉的颜色会更加的好看！”铃儿笑着解释道。
倒入黄酒，与肉齐平，然后再放入酱油，八角，茴香，香叶。🎛再倒入一碗清水大火烧开之后转小火慢炖一刻钟。
肉香四溢！
铃儿立刻将做好的东坡肉装了盘。
“叶骏哥哥，你身上的伤还没有完全痊愈，这道♶🌹东坡肉实🁚在是油腻了些，你最好不要👊吃。”铃儿想了想，看着叶骏，轻声哄着，“砂锅里炖好了乌鱼汤，你先喝一碗吧？”
叶骏看着那🕣🚢一盘色泽鲜艳令人🉀🄍🟣垂涎欲滴的东坡肉，忍不住吞了吞口水。
“要不，我就尝一块？”
看着他满是期待的眼神，铃儿犹豫⚭了🕽🏅一会儿，最后无奈的夹起了一小块的东坡肉递到了他的唇🆫边，“只能尝一块哦！”