阮胭在院子里的水井边将蔬菜♸🍌洗干净后,装在木盆🞹🙆里端进了厨房。🖧🕄
甜姐儿已😑🀪经生好了火,阮胭放下🛣🞊💜手中的木盆,先淘净米,放到锅中🖧🕄熬煮。
“甜姐儿,火烧大些。”阮胭吩咐道。
煮粥需🔿🆚🐉用大火,这样🍵🌙⛅才能将米粒爆成米花、熬出米油,待大火煮☽🄴开后,再转小火慢熬,等锅中的米粥变成粘稠状时,才能把蔬菜倒进去。
米粥煮上之后,阮胭才转身⛭🝩🍷开始处理案板上的蔬菜。
蔬菜切碎前用开水氽烫一遍,这样能让蔬菜保持新鲜的绿色,而☽🄴不是很快就变黄。
小葱只要葱绿,也切碎🍤🍰,🞖🔅然⛭🝩🍷后放在一旁备用。
阮胭今天中午要做的蔬菜粥很简单,没有很复杂的步骤,☶🝓准备好主料蔬菜之后,她便在一旁等着。
蓦的,阮胭突然想🏑🙚到了什🞖🔅么,起身出了厨房。
昨日买的肉还剩了一点儿,阮胭打算放在蔬菜粥里一起煮,这样也能让蔬菜粥的口感更🁜丰富🕜👮一点。
在甜姐儿看不见的地方,阮胭从【背包】中🖸🗗将剩下的肉🆩糜拿了出来,等再进厨房时已经能闻到米粥的清香味了。
阮胭打开盖子瞧了一眼,米粥已经煮开了。
赶紧将肉糜用开水氽烫了🞖🔅一下,然后和蔬🆞菜葱绿一起倒入锅中,又加了少许的盐和荤油,搅拌均匀之后盖上盖子。
“甜姐儿,转小火。”
此时的米粥已经熟了🍵🌙⛅,只需要再用小火慢熬一刻钟,让米粥更粘稠一些,这样熬出来的米粥口感才更爽滑。
等待的时间里,阮胭又简🞖🔅单清拌了两个小菜。
“好了,可以🏟熄🜎🁅火了。”阮胭看时间差不多了,对甜姐儿说道。
揭开锅盖子的瞬间,厨房一下子就溢🕌满了香味。
甜姐儿已😑🀪经生好了火,阮胭放下🛣🞊💜手中的木盆,先淘净米,放到锅中🖧🕄熬煮。
“甜姐儿,火烧大些。”阮胭吩咐道。
煮粥需🔿🆚🐉用大火,这样🍵🌙⛅才能将米粒爆成米花、熬出米油,待大火煮☽🄴开后,再转小火慢熬,等锅中的米粥变成粘稠状时,才能把蔬菜倒进去。
米粥煮上之后,阮胭才转身⛭🝩🍷开始处理案板上的蔬菜。
蔬菜切碎前用开水氽烫一遍,这样能让蔬菜保持新鲜的绿色,而☽🄴不是很快就变黄。
小葱只要葱绿,也切碎🍤🍰,🞖🔅然⛭🝩🍷后放在一旁备用。
阮胭今天中午要做的蔬菜粥很简单,没有很复杂的步骤,☶🝓准备好主料蔬菜之后,她便在一旁等着。
蓦的,阮胭突然想🏑🙚到了什🞖🔅么,起身出了厨房。
昨日买的肉还剩了一点儿,阮胭打算放在蔬菜粥里一起煮,这样也能让蔬菜粥的口感更🁜丰富🕜👮一点。
在甜姐儿看不见的地方,阮胭从【背包】中🖸🗗将剩下的肉🆩糜拿了出来,等再进厨房时已经能闻到米粥的清香味了。
阮胭打开盖子瞧了一眼,米粥已经煮开了。
赶紧将肉糜用开水氽烫了🞖🔅一下,然后和蔬🆞菜葱绿一起倒入锅中,又加了少许的盐和荤油,搅拌均匀之后盖上盖子。
“甜姐儿,转小火。”
此时的米粥已经熟了🍵🌙⛅,只需要再用小火慢熬一刻钟,让米粥更粘稠一些,这样熬出来的米粥口感才更爽滑。
等待的时间里,阮胭又简🞖🔅单清拌了两个小菜。
“好了,可以🏟熄🜎🁅火了。”阮胭看时间差不多了,对甜姐儿说道。
揭开锅盖子的瞬间,厨房一下子就溢🕌满了香味。