第31章-标准与应对(1/3)
农🏂🗍垦联盟的成立，对于国😺🆛内的乳制品行业，产生巨大的影响。
各地乳💽业公司反应各异，地方中小乳业公司，他们无力对抗😪🄈🞴农垦联盟，要么选择加入农垦联盟，要么自求多福。
不过农垦联盟🎔🐵🄍也不是随便进入的，比如有出现过重大食品不合格事🄦⛗🚦件的企业，就无法申请进入农垦联盟。
所谓的重大食品不合格事件，自然是指类似于🚝🔖三🚊👨聚氰胺毒奶的事件，基本国🍉🆍内一大半的奶企都中标了。
就算是没有涉事的奶企，也不可能轻易进入，必须具备一些基🌲本条件，农垦联盟公布的乳制品标准，是在欧标的基础上，☧更进一步的农垦标准。
例如蛋白质含量上，要求每百克牛奶不低于3.3克；菌落总数每毫升低于🍉🆍3万；乳脂含🗴☋♢量要高于3.7%；生乳中的体细胞数，必须低于每毫升4万。
还有新增了强制执行的💶抗生素项目，必须确保牛奶中的抗生素含量为零；调整冰点检测标准，改为－0.51～－0.55摄氏度；增加硝酸盐含量、黄曲霉素含量、微塑料颗粒含量检测。
这些标准都是强制执行的，如果连这🃭🚽些标准都达不到🀲，那就不用考虑申请加入农垦联盟了。
至于奶企可不可以做⚅🎿🖴到，某些公司不是📷🟡做不到，而是故意不去提升，他们出口的香江和国外的奶制品，全部都是符合国际标准的🕑，明显高于国内标准一大截，不过是选择区别对待罢了。
如🏂🗍果有人购买过两大厂的牛奶，就会发现他们在玩文字游戏，故意将蛋白质含量的每百克更换成为每百毫升。
在普通人看⚔来，3.2克每♲🌗⚸百克、3.2克每百毫📖升，就是一模一样的。
但是实际上，牛奶的密度比水略大，100毫升的纯牛奶，重量🛱☥🁜是103克左右，这意味着10🟁🚋0毫升的纯牛奶中，蛋白质含量只有3.1%。
这仅仅是一个缩影而已。
既然他们想⚔装死，黄修远就让他⛒们死得彻底一点。
对于国内那些散户的奶牛养殖场，农垦联🂧👌盟打算采用整合的方式，将小规模散养的方式淘汰。
得益、完达山、丰民农业将有计划的合并散户，形成集中的规模化养殖，对于需🌇要专业技术比较高的奶牛养殖，散户确实跟不上时代了。
散户单单是科学喂养，就很难做到，就📷🟡更🂧👌别说滥用抗生素、添加高氮化合物之类了，在利益驱使下，人性是最经受不住考验的。
集中养殖的好处，不仅仅可以🝻提高牛🃭🚽奶的质量和安全性，还可🌲以降低单位劳动成本和养殖成本。
各地乳💽业公司反应各异，地方中小乳业公司，他们无力对抗😪🄈🞴农垦联盟，要么选择加入农垦联盟，要么自求多福。
不过农垦联盟🎔🐵🄍也不是随便进入的，比如有出现过重大食品不合格事🄦⛗🚦件的企业，就无法申请进入农垦联盟。
所谓的重大食品不合格事件，自然是指类似于🚝🔖三🚊👨聚氰胺毒奶的事件，基本国🍉🆍内一大半的奶企都中标了。
就算是没有涉事的奶企，也不可能轻易进入，必须具备一些基🌲本条件，农垦联盟公布的乳制品标准，是在欧标的基础上，☧更进一步的农垦标准。
例如蛋白质含量上，要求每百克牛奶不低于3.3克；菌落总数每毫升低于🍉🆍3万；乳脂含🗴☋♢量要高于3.7%；生乳中的体细胞数，必须低于每毫升4万。
还有新增了强制执行的💶抗生素项目，必须确保牛奶中的抗生素含量为零；调整冰点检测标准，改为－0.51～－0.55摄氏度；增加硝酸盐含量、黄曲霉素含量、微塑料颗粒含量检测。
这些标准都是强制执行的，如果连这🃭🚽些标准都达不到🀲，那就不用考虑申请加入农垦联盟了。
至于奶企可不可以做⚅🎿🖴到，某些公司不是📷🟡做不到，而是故意不去提升，他们出口的香江和国外的奶制品，全部都是符合国际标准的🕑，明显高于国内标准一大截，不过是选择区别对待罢了。
如🏂🗍果有人购买过两大厂的牛奶，就会发现他们在玩文字游戏，故意将蛋白质含量的每百克更换成为每百毫升。
在普通人看⚔来，3.2克每♲🌗⚸百克、3.2克每百毫📖升，就是一模一样的。
但是实际上，牛奶的密度比水略大，100毫升的纯牛奶，重量🛱☥🁜是103克左右，这意味着10🟁🚋0毫升的纯牛奶中，蛋白质含量只有3.1%。
这仅仅是一个缩影而已。
既然他们想⚔装死，黄修远就让他⛒们死得彻底一点。
对于国内那些散户的奶牛养殖场，农垦联🂧👌盟打算采用整合的方式，将小规模散养的方式淘汰。
得益、完达山、丰民农业将有计划的合并散户，形成集中的规模化养殖，对于需🌇要专业技术比较高的奶牛养殖，散户确实跟不上时代了。
散户单单是科学喂养，就很难做到，就📷🟡更🂧👌别说滥用抗生素、添加高氮化合物之类了，在利益驱使下，人性是最经受不住考验的。
集中养殖的好处，不仅仅可以🝻提高牛🃭🚽奶的质量和安全性，还可🌲以降低单位劳动成本和养殖成本。