第48章 快餐创业(2/5)
酒店！
“我刚把那些资产都处理好，也搬了新家了。”沙莲娜靠在了林正义的胸口，轻声说道。
“哦！”
林正义点了点头后，又问道，“那你之后有什么打算呢？”
“这些天我想好了，我准备自己创业！”沙莲娜正色道。
“创业？”
林正义眉头一挑，饶有兴趣道，“往哪个方向创业？”
“我准备往餐饮方向创业！”沙莲娜正色道。
民以食为天，无论在哪个年代，餐饮确实都是不错的选择！
林正义认同的点了点头后，道，“那准备怎么做呢？”
“快餐！”
沙莲娜正色道，“我这些天调查过了，随着时代的变化，这些年人们的生活节奏越来越快，也越来越忙，大家都逐渐的变的很少有做饭的时间。”
“因此，快餐就成为了人们填饱肚子的首选，这些年快餐市场一直变大，如果这时候加入的话，是个不错的选择！”
“是嘛？”
林正义眉头一挑，沉吟着道，“那你准备做中式快餐，还是西式快餐呢？”
“西式快餐吧！”
沙莲娜正色道，“虽然中式快餐可能更符合香江人的口味，但香江的中式快餐店太多了，竞争相当激烈不说，而且中式快餐往往需要有经验的厨师和帮工，我又不懂这些，若是有厨师联合起来很容易钳制我。”
“所以，我选择西式快餐，西式快餐制作流程都是固定的，厨师有没有经验，往往不是那么重要，只要按照固定的流程，固定的比例放调料，食材，就算普通人也可以做出来，不用怕被厨师钳制。”
“我刚把那些资产都处理好，也搬了新家了。”沙莲娜靠在了林正义的胸口，轻声说道。
“哦！”
林正义点了点头后，又问道，“那你之后有什么打算呢？”
“这些天我想好了，我准备自己创业！”沙莲娜正色道。
“创业？”
林正义眉头一挑，饶有兴趣道，“往哪个方向创业？”
“我准备往餐饮方向创业！”沙莲娜正色道。
民以食为天，无论在哪个年代，餐饮确实都是不错的选择！
林正义认同的点了点头后，道，“那准备怎么做呢？”
“快餐！”
沙莲娜正色道，“我这些天调查过了，随着时代的变化，这些年人们的生活节奏越来越快，也越来越忙，大家都逐渐的变的很少有做饭的时间。”
“因此，快餐就成为了人们填饱肚子的首选，这些年快餐市场一直变大，如果这时候加入的话，是个不错的选择！”
“是嘛？”
林正义眉头一挑，沉吟着道，“那你准备做中式快餐，还是西式快餐呢？”
“西式快餐吧！”
沙莲娜正色道，“虽然中式快餐可能更符合香江人的口味，但香江的中式快餐店太多了，竞争相当激烈不说，而且中式快餐往往需要有经验的厨师和帮工，我又不懂这些，若是有厨师联合起来很容易钳制我。”
“所以，我选择西式快餐，西式快餐制作流程都是固定的，厨师有没有经验，往往不是那么重要，只要按照固定的流程，固定的比例放调料，食材，就算普通人也可以做出来，不用怕被厨师钳制。”