第80章 探店齁B多，真假朝子说(2/4)
探店齁B多，真假朝子说。
今天，璃月港，【琉璃亭】与【新月轩】餐厅。
俩人，3X600摩拉，不含服务费。
趁着口淡，朝柯决定先尝尝这个【明月蛋】如何。
【明月蛋】无论形状和做法，都与前世的烧卖颇为相似。
从其金黄色的外皮来看，应该是和面的时候加了蛋液，但【明月蛋】里面包着的可不是糯米，而是扎扎实实的肉馅。
而作为一道经典月菜，这里的肉馅也是虾仁和鱼肉的混合，一口下去，鲜香无比。
海鱼的滋味与鲜虾的紧实，弹与嫩的完美结合，随着鲜美汁水正中味蕾的软肋。
细细咀嚼，源自虾肉的回甘更似那画龙点睛的一笔。
眼前，仿佛一轮明月，一汪秋水，渔船泊靠岸边，渔歌唱遍丰年。
而【明月蛋】这个名字的由来，据说是其造型如同云朵抱月，因此得名「明月蛋」。
这道菜的出品质量很不错，按照系统的标准，估计也得在80分以上了。
尝过【明月蛋】后，朝柯便把目光放在了【黄金蟹】上。
说起来，好像天上的那位白毛御姐，就挺欣赏不来这道菜的审美的。
不过朝柯倒没有那么高的审美，反而觉得这种金灿灿的外表就挺不错的。
【黄金蟹】在做法上，跟前世的避风塘炒蟹差不多，步骤大概也就是将螃蟹斩块后裹上面粉，宽油炸制后再佐调料翻炒。
最后的成菜色泽金黄，香气浓郁。
夹起一条蟹腿，细细品尝，唇齿间便满是水乡的万种风情。
今天，璃月港，【琉璃亭】与【新月轩】餐厅。
俩人，3X600摩拉，不含服务费。
趁着口淡，朝柯决定先尝尝这个【明月蛋】如何。
【明月蛋】无论形状和做法，都与前世的烧卖颇为相似。
从其金黄色的外皮来看，应该是和面的时候加了蛋液，但【明月蛋】里面包着的可不是糯米，而是扎扎实实的肉馅。
而作为一道经典月菜，这里的肉馅也是虾仁和鱼肉的混合，一口下去，鲜香无比。
海鱼的滋味与鲜虾的紧实，弹与嫩的完美结合，随着鲜美汁水正中味蕾的软肋。
细细咀嚼，源自虾肉的回甘更似那画龙点睛的一笔。
眼前，仿佛一轮明月，一汪秋水，渔船泊靠岸边，渔歌唱遍丰年。
而【明月蛋】这个名字的由来，据说是其造型如同云朵抱月，因此得名「明月蛋」。
这道菜的出品质量很不错，按照系统的标准，估计也得在80分以上了。
尝过【明月蛋】后，朝柯便把目光放在了【黄金蟹】上。
说起来，好像天上的那位白毛御姐，就挺欣赏不来这道菜的审美的。
不过朝柯倒没有那么高的审美，反而觉得这种金灿灿的外表就挺不错的。
【黄金蟹】在做法上，跟前世的避风塘炒蟹差不多，步骤大概也就是将螃蟹斩块后裹上面粉，宽油炸制后再佐调料翻炒。
最后的成菜色泽金黄，香气浓郁。
夹起一条蟹腿，细细品尝，唇齿间便满是水乡的万种风情。