第103章 蒸盆子(3/3)

    买车事情处理完了，郑向城和梁玉成也辛苦跟着一天，高低也得请吃顿饭啊。

    顾国庆找了附近的一家饭馆，几个人浩浩荡荡，杀了过去！

    这家饭馆的羊肉汤和蒸盆子，在洪桐县小有名气，不少人从外地来这里，专门来尝尝他们家特色的蒸盆子。

    蒸盆子是发源于陕西省紫阳县汉王镇的着名传统小吃。

    漫长的历史中，逐渐发展为除夕团圆饭上的压轴大菜，选材考究，用料糜费，时间冗长，程序繁琐，是当地一道传统大菜！

    这蒸盆子的原料，要选用当地的土鸡、猪蹄、莲菜、鸡蛋饺子、水发墨鱼及各种干菜和蔬菜，用盆具盛之，用大锅隔火而蒸！

    在蒸的过程中，原料和调料分步入盆，蒸的时间高达八个小时！

    这样做出来的蒸盆子，汤鲜肉香，色香味俱佳，而且营养丰富，久吃不腻。

    顾畅可是想念这一口很久了！

    如今正宗的蒸盆子，可不好找了！这家店，蒸盆子做的堪称一绝！

    这一趟来县城，除了买车和送小西来学车外，就是为了吃上这一口蒸盆子！