众人都懵了,厨师长被开除了?
这酒店饭菜以后谁来负责?
要知道,有一些菜品是必须厨师长亲自动手才可以完成的啊!
小王也随之一愕,深深的看了眼刘宇,取下厨师帽干脆利落的离开厨间
刘宇没有鸟他,而是将目光放在面前的众人身上
“以后,我接任厨师长,现在教你们菜单上一些简单的菜品,都过来看好!”
这下,众人便释然了,感情领导还是会厨艺的?
但是做的有厨师长好吗?
但是在两小时后,众人看向刘宇的目光变了
桌子上放着很普通的菜品,酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋,最奢侈的也只是红烧八头鸡此世界异变的野鸡
只是冒出的香气,以及品尝后的味道,与原有的不同
不,是甩了原有菜品的几十条街!
“学会了吗?制作方法,及如何点缀?”
“做美食,要把它当做是一个享受的过程,而不是一项任务,不管是什么步骤都需要力求完美”
刘宇背过双手,在众人面前踱步,乍一看还真像一个老师父,如果不是年轻英俊的面庞……
说着,刘宇站定身子,目光炯炯:“我要求你们的不是速度,而是质量!大家记住了没有?上菜速度可以慢,哪怕餐厅挤了成千上万的人,但是质量……绝对不能含糊!”
“记住了!刘总!”
众人齐声道
这酒店饭菜以后谁来负责?
要知道,有一些菜品是必须厨师长亲自动手才可以完成的啊!
小王也随之一愕,深深的看了眼刘宇,取下厨师帽干脆利落的离开厨间
刘宇没有鸟他,而是将目光放在面前的众人身上
“以后,我接任厨师长,现在教你们菜单上一些简单的菜品,都过来看好!”
这下,众人便释然了,感情领导还是会厨艺的?
但是做的有厨师长好吗?
但是在两小时后,众人看向刘宇的目光变了
桌子上放着很普通的菜品,酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋,最奢侈的也只是红烧八头鸡此世界异变的野鸡
只是冒出的香气,以及品尝后的味道,与原有的不同
不,是甩了原有菜品的几十条街!
“学会了吗?制作方法,及如何点缀?”
“做美食,要把它当做是一个享受的过程,而不是一项任务,不管是什么步骤都需要力求完美”
刘宇背过双手,在众人面前踱步,乍一看还真像一个老师父,如果不是年轻英俊的面庞……
说着,刘宇站定身子,目光炯炯:“我要求你们的不是速度,而是质量!大家记住了没有?上菜速度可以慢,哪怕餐厅挤了成千上万的人,但是质量……绝对不能含糊!”
“记住了!刘总!”
众人齐声道