第十六章 过冬(2/2)
实际上很早就有黄豆榨油的记载，但没人真研究它，当地主要是花生榨油，因为油太贵，老百姓吃不起，都是买猪肉自己烤油吃，就是荤油，只有大的酒楼才会用花生油。
柳心找到榨油坊，研究了一番，试验了几次，倒是把油炸出来了。
八百斤豆子炸出一百斤豆油，出油率12多点，比现代的差点但毕竟能炸出来，以后再改进技术就是。
油坊按四十文一斤的价格要买柳心也没卖，自家留了五十斤，给李厚德家送了十斤，给王天书家送了三十斤，给江南的父亲捎去五斤，剩下的给秦家各户送点尝尝，来年大家也好种黄豆。
这一千三百斤要是都榨油能炸出一百六十斤豆油，挣六两四钱银子，一亩能挣一两多银子，这二茬庄稼不用交税，种子钱也很便宜，真是偏得。
柳心闲着没事又发点黄豆芽和绿豆芽，在几个破瓦盆里栽了点蒜苗，冬天也能吃点新鲜菜。
柳心又是给李厚德家送点，给王天书家送点，两家都高兴得很，原来当地还没人做这个吃。
柳心不禁感慨，这古代信息实在是不发达，可能这个县司空见惯的事，哪个县多少年也不知道，老百姓有的一辈子也没走出几十里，有的女子一辈子没回过娘家，其实可能只是相隔几十里，哪家有个方子都自家留着，外人也不知道。
发豆芽这么简单的事在当地就是新发明了，不过这样也好，像柳心这样一个现代人随便做出样东西都可能商机无限。
柳心也没藏着，把豆芽方子写好，让人捎给秦牧，让他买些绿豆发豆芽在熟食店卖。
绿豆虽然没多少人种，但也不是多新奇，价格也很低，做成豆芽卖在冬天还能改善些老百姓生活。
柳心没想到她这无心的一举却有了大利润，豆芽一上市就被富人一抢而空，更是卖到四十文一斤的高价，绿豆才两文一斤，一斤绿豆能发六七斤豆芽，十斤豆芽的成本最多也就三文钱，这利润一百多倍，暴利呀，看来明年还得种绿豆呀。
冬闲没什么事，柳心的学堂学生按课程安排，不考科举在数学上也没天分的一部分大孩子已经结课了，人数少了一些，两个学堂就合在一起在东学堂念书。
柳心最近回忆自己参与的农业科研课题，又整理了一些农学知识，编成一个小教材，主要就是小麦、玉米、黄豆、绿豆等种子选育、田间管理、施肥除草和茬口禁忌等基本知识，至于马铃薯、番薯等种植完再添加吧。
柳心又是找了秦坤元，让他把秦家的男人和大孩子组织起来到西学堂开课，这算是科普之冬吧。
【本章阅读完毕，更多请搜索读书族小说网;https://kpc.lantingge.com 阅读更多精彩小说】
柳心找到榨油坊，研究了一番，试验了几次，倒是把油炸出来了。
八百斤豆子炸出一百斤豆油，出油率12多点，比现代的差点但毕竟能炸出来，以后再改进技术就是。
油坊按四十文一斤的价格要买柳心也没卖，自家留了五十斤，给李厚德家送了十斤，给王天书家送了三十斤，给江南的父亲捎去五斤，剩下的给秦家各户送点尝尝，来年大家也好种黄豆。
这一千三百斤要是都榨油能炸出一百六十斤豆油，挣六两四钱银子，一亩能挣一两多银子，这二茬庄稼不用交税，种子钱也很便宜，真是偏得。
柳心闲着没事又发点黄豆芽和绿豆芽，在几个破瓦盆里栽了点蒜苗，冬天也能吃点新鲜菜。
柳心又是给李厚德家送点，给王天书家送点，两家都高兴得很，原来当地还没人做这个吃。
柳心不禁感慨，这古代信息实在是不发达，可能这个县司空见惯的事，哪个县多少年也不知道，老百姓有的一辈子也没走出几十里，有的女子一辈子没回过娘家，其实可能只是相隔几十里，哪家有个方子都自家留着，外人也不知道。
发豆芽这么简单的事在当地就是新发明了，不过这样也好，像柳心这样一个现代人随便做出样东西都可能商机无限。
柳心也没藏着，把豆芽方子写好，让人捎给秦牧，让他买些绿豆发豆芽在熟食店卖。
绿豆虽然没多少人种，但也不是多新奇，价格也很低，做成豆芽卖在冬天还能改善些老百姓生活。
柳心没想到她这无心的一举却有了大利润，豆芽一上市就被富人一抢而空，更是卖到四十文一斤的高价，绿豆才两文一斤，一斤绿豆能发六七斤豆芽，十斤豆芽的成本最多也就三文钱，这利润一百多倍，暴利呀，看来明年还得种绿豆呀。
冬闲没什么事，柳心的学堂学生按课程安排，不考科举在数学上也没天分的一部分大孩子已经结课了，人数少了一些，两个学堂就合在一起在东学堂念书。
柳心最近回忆自己参与的农业科研课题，又整理了一些农学知识，编成一个小教材，主要就是小麦、玉米、黄豆、绿豆等种子选育、田间管理、施肥除草和茬口禁忌等基本知识，至于马铃薯、番薯等种植完再添加吧。
柳心又是找了秦坤元，让他把秦家的男人和大孩子组织起来到西学堂开课，这算是科普之冬吧。
【本章阅读完毕，更多请搜索读书族小说网;https://kpc.lantingge.com 阅读更多精彩小说】