第十一章:冰糖葫芦(一)(1/4)
三个孩子坐在门口等待着她们回去,屋内早已做好了晚饭。
苏梦慈打算吃完饭就开始行动,昨晚看着睿儿缩成一团的睡觉,她看着好心疼。
“好!是要做那些果子吗?可是它们好酸。”
刚才他们三个忍不住嚐了一口,酸的掉牙。
“是呀,但是娘亲可以让它们变得很好吃,所以我们要快吃饭,才有力气g活。”
听到苏梦慈的话,三个孩子都端起碗快速的吃饭,苏梦慈和马氏两人忍不住笑了笑,也加入这个队伍中。
吃完饭,葛大宝兄妹把桌子收拾乾净,睿儿去大牛那里把木bAng拿回来。
“娘,大牛叔叔说他做了六十五根。”
苏洹睿提着一个JiNg致的小篮子回来,那是用竹子编制而成。
“好。”
苏梦慈让他们烧热水洗家里仅有的五个竹篮,并且把竹bAng烫一烫,自己则拿盐水把野山楂又泡了一轮。
五人开始忙碌起来。
孩子们串冰糖葫芦,马氏负责控制火候,苏梦慈负责熬糖。
“阿玉,烧大火。”
苏梦慈往锅中放入冰糖和适量的水,等糖融化差不多了,就用锅铲把还没完全融化的冰糖摁碎。
“阿玉,现在小火就行了。”
又熬了估m0七八分钟,糖稀微微发h,泡泡越来越多,苏梦慈感觉到筷子在里面难搅动,已经粘稠。
“睿儿,你过来给我递山楂串。小红,你把睿儿给你的山楂串放在竹篮上,大宝你继续串山楂。”
苏梦慈打算吃完饭就开始行动,昨晚看着睿儿缩成一团的睡觉,她看着好心疼。
“好!是要做那些果子吗?可是它们好酸。”
刚才他们三个忍不住嚐了一口,酸的掉牙。
“是呀,但是娘亲可以让它们变得很好吃,所以我们要快吃饭,才有力气g活。”
听到苏梦慈的话,三个孩子都端起碗快速的吃饭,苏梦慈和马氏两人忍不住笑了笑,也加入这个队伍中。
吃完饭,葛大宝兄妹把桌子收拾乾净,睿儿去大牛那里把木bAng拿回来。
“娘,大牛叔叔说他做了六十五根。”
苏洹睿提着一个JiNg致的小篮子回来,那是用竹子编制而成。
“好。”
苏梦慈让他们烧热水洗家里仅有的五个竹篮,并且把竹bAng烫一烫,自己则拿盐水把野山楂又泡了一轮。
五人开始忙碌起来。
孩子们串冰糖葫芦,马氏负责控制火候,苏梦慈负责熬糖。
“阿玉,烧大火。”
苏梦慈往锅中放入冰糖和适量的水,等糖融化差不多了,就用锅铲把还没完全融化的冰糖摁碎。
“阿玉,现在小火就行了。”
又熬了估m0七八分钟,糖稀微微发h,泡泡越来越多,苏梦慈感觉到筷子在里面难搅动,已经粘稠。
“睿儿,你过来给我递山楂串。小红,你把睿儿给你的山楂串放在竹篮上,大宝你继续串山楂。”