香辣虾阿姨在热油中加入了一整颗核桃,不仅让辣椒油在香味上有所增加,而且还虑到了营养成分,这让李东宝有些始料未及。

    这一道辣椒油,总天来说,香味虽然没有刚才张军做的那一道香。

    但核桃泡在油中所带来的天然的香味,绝对不是一般的普通香料能够比拟的,而且做过菜的人都应该清楚,往往频繁的食用香料,万一在配料上稍微出现一点点问题,可能还会对人的身体产生不好的影响。

    香料从某种程度上来说,其实就是中药。中药作为调味品,最重要的一个点就是搭配的比率,如果稍微有不注意,就会变苦。

    所以,这也是李东宝比较赞赏张军那道油辣子的原因之一。

    在刚入口的时候,李东宝就立刻品出了起码十五种的香料在里面,但是它们互相并不冲突,而是相互融合。

    相比另外几个也加了香料的选手,那些人做的,要么苦了,要么涩了,张军这一道菜,直接可以算是王者了。

    在品尝过香辣虾阿姨做做的油辣子后,李东宝虽然觉得给不了张军那么高的分数,但他还是很大度的在打分卡上些了个9.5分。

    毕竟,用核桃来做辣椒油,这既考虑到味道,又考虑到营养的创意,就非常不错。

    给香辣虾阿姨打完分,就只剩最有以为选手的辣子油了。

    当那道辣子油端上来的时候,张军的初初看了一眼,心里没i有掀起任何的波澜,这一道辣子看着十分的普通。

    总之,跟前面几道他打了低分的看起来没有什么太大的差别。

    一看标签,是殷小月做的。

    李东宝一看,当时心里就冷笑了一下。

    好不容易给了她最后一个机会,想不到做出这样的东西来糊弄评委,看来她不会如此他,这一次,她就算是输了,那也必须要心服口服了。

    想到这里,李东宝处于需要,还是必须要尝一口殷小月做的辣椒油。

    馒头已经吃了好几个,李东宝虽然长得一副厨师的富态相,但胃口真的不算大,所以在吃上面,他还真的没有那么长的持久力。

    说实话,刚刚吃了那么多口馒头,李东宝真的已经是有点儿撑了,比赛的流程还在这里,最后一个选手的分还没打出来,得吃一口才行。