毕竟就甄辉持收的那价格,一点儿都不便宜,可不能让这个钱白花了……
而这一边,甄辉持已经开始评论最后一道菜——“猪肚汤”了。
这道“绿豆折耳根猪肚汤”,甄辉持只喝了一口,猪肚也只吃了一条就放下了,这道菜完全不复甄辉持的口味,他必须吐槽:
“这道菜,啧啧,怎么说呢,用一无是处来形容,我觉得也不为过!”
在甄辉持以往对菜品的评价中,“一无是处”这几个字,他很少用,毕竟吃东西,是个人口味的问题,有人喜欢自然也有人不太中意。
众口难调,这个世界上没有一个厨子,能做出让所有人都满意的菜品。
所以,
甄辉持在之前对菜品的评价,还是很客观的。
这一次,他竟然给出了这么低的评价,看来这道“猪肚汤”是真的让他失望了。
只听甄辉持继续说着:
“我不知道为什么要把新鲜的折耳根用滚水烫一下,原本叶子清脆的口感消失了不说,还变得滑滑唧唧的,而且最要命的,是产生了一股酸味儿。
没错,就是酸味儿,像是菜品发馊了的那股味儿。
不相信的粉丝,可以回去试一下,买点儿这种带着叶子的折耳根,用开水汤一下再吃,出来的,就是这股味道。”
顿一下后,只听他继续又道:
“还是那句话,千人千味吧,万一,我是说万一哈,你们中间真的有人喜欢这个味道,那也说不定。不过呢,我觉得美食这东西吧,还是要符合大多数人的饮食习惯才好,否则就成了黑暗料理了,是吧……”
甄辉持呵呵笑了两声,只见用汤勺重新舀起了一勺子汤。
汤勺里面有很多切细的肚丝。
甄辉持将汤勺靠近,给了那些肚丝一个挺特写:
而这一边,甄辉持已经开始评论最后一道菜——“猪肚汤”了。
这道“绿豆折耳根猪肚汤”,甄辉持只喝了一口,猪肚也只吃了一条就放下了,这道菜完全不复甄辉持的口味,他必须吐槽:
“这道菜,啧啧,怎么说呢,用一无是处来形容,我觉得也不为过!”
在甄辉持以往对菜品的评价中,“一无是处”这几个字,他很少用,毕竟吃东西,是个人口味的问题,有人喜欢自然也有人不太中意。
众口难调,这个世界上没有一个厨子,能做出让所有人都满意的菜品。
所以,
甄辉持在之前对菜品的评价,还是很客观的。
这一次,他竟然给出了这么低的评价,看来这道“猪肚汤”是真的让他失望了。
只听甄辉持继续说着:
“我不知道为什么要把新鲜的折耳根用滚水烫一下,原本叶子清脆的口感消失了不说,还变得滑滑唧唧的,而且最要命的,是产生了一股酸味儿。
没错,就是酸味儿,像是菜品发馊了的那股味儿。
不相信的粉丝,可以回去试一下,买点儿这种带着叶子的折耳根,用开水汤一下再吃,出来的,就是这股味道。”
顿一下后,只听他继续又道:
“还是那句话,千人千味吧,万一,我是说万一哈,你们中间真的有人喜欢这个味道,那也说不定。不过呢,我觉得美食这东西吧,还是要符合大多数人的饮食习惯才好,否则就成了黑暗料理了,是吧……”
甄辉持呵呵笑了两声,只见用汤勺重新舀起了一勺子汤。
汤勺里面有很多切细的肚丝。
甄辉持将汤勺靠近,给了那些肚丝一个挺特写: