糍粑是用大米做的,生滚粥店有很多大米。天气变热了,喝粥的人少了,原材料还在,于是组员们想了一个办法,把那些大米,做成了糍粑。

    糍粑也得趁热吃。

    那么多大米做出来的糍粑,一来街上的客人根本就吃不了,可是组员们却丝毫不担心,他们把做着的糍粑放在冰箱里冷藏一个钟头后,切成了一根根的手指大小。

    裹上一层绵白糖,再裹上一层花生粉。

    成型的糍粑不再容易变形。

    吃在口里是绵软的,清甜中带着回甜,吃着消暑又解馋。

    人们吃过烤糍粑、油煎糍粑,这种冷冻糍粑,吃过的人却很少,一排排摆在桌子上,切成一小段一小段的,免费让进来买豆花的游客品尝。

    大家吃过之后,都觉得味道还行。

    这东西,虽然软,却很有嚼头。

    特别是外面裹着的那一层花生糖粉,吃在嘴里甜而不腻,跟冷冻糍粑,味道结合的非常完美。

    手巧的组员们,用彩纸折出了一个精美的礼盒,一层糯米粉垫底,摆上一大盘切成小块的糍粑。

    吃过豆花的游客们,随后捻上一根吃了一口,都觉得味道不错。

    摆弄糍粑的组员对游客们说:“这东西别的地方很少见,只此一家别无分店,买点儿回去送给亲戚朋友,是非常不错的选择。”

    游客们一听,觉得好像的确挺好的。

    这年头,旅游出门什么的,大都会带一些当地特产什么的,送送亲戚朋友同事的。这已经成为了一种礼节,好像必须要这么做,才不会显得生分了。

    一问价格,这冷冻糍粑的价格,也非常合适。

    二十五块钱一盒,分量200克,包装盒子都是组员们自己折叠的,看起来倒也用心,于是,一下子就售出了好几百份。

    这就是一笔巨大的收入了。