眼下只能把这个做皮蛋的方法交给尚食局。让她们把皮蛋做好之后,才能吃上这个做早餐极佳的食物。

    赵四听了自然又是一阵无脑拍马屁,李治选择忽略。

    红袖一副把李治当成男神偶像的目光,看得他心里一通美滋滋,顺便就解释了下皮蛋瘦肉粥到底做法。

    新鲜的大米洗净,放入水,浸泡三十分钟。然后姜切丝,葱切段,皮蛋切成小块。

    在把肉切片或者切丝,放入盐和胡椒腌制二十分钟。

    锅内清水开后,把肉倒进去煮一会儿,然后在倒入皮蛋,在把姜丝倒入,最后把泡好的米倒入,改成小火煮四十分钟

    李治滔滔不绝的说,越说越觉得当下吃不到,实在是太可惜了。

    赵四见他有失落感,没等好奇的红袖想要细问,立马接过李治的话。

    “光听陛下描述就知道,醉霄楼里的食物也不及它”

    李治好奇“醉霄楼?”

    赵四先是诧异,觉得皇帝怎么把京城最有名的酒楼都忘了,不过也没放在心上,细细解释给他听。

    李治听完恍然大悟,早在书里就看过,胡人来唐经商贩卖珠宝,还做酒肆行业,酒肆就是类似现代人的酒吧。

    而且里面的服务员,跳舞的都是西域来的,称为‘胡姬’。

    因为古代年轻的女人当垆卖酒的不多,胡姬酒肆,给长安城的饮食行业带来了巨大的一次转型。

    虽然胡姬在正史中没什么记载,但翻翻《全唐诗》,里面就有老多关于她们的描写。

    在所有唐代诗人中,李白找胡姬的概率特别大,他的诗里大段大段对她们描述,‘何处可为别,长安青绮门。胡姬招素手,延客醉金樽’

    胡姬貌如花,当垆笑春风。笑春风,舞罗衣,君今不醉将安归?

    所以这胡姬文化就相当于娱乐产业,官方妓院生意可是火爆一时,歌舞伎也成了爆款职业。