第四章 你这手艺绝了(2/5)
何雨柱在厨艺上当然不让，内行看门道外行看热闹。
叶闲解开盖子的那一刻傻柱就看出来，这碗兔肉不简单。
“色泽酱红，肉烂味香，你这手艺绝了。”
“爱好而已，随便做做，谢谢夸奖。”
傻柱是谭家菜正儿八经的传人，
他在厨艺方面没有走眼过，手艺好赖看一眼知火候，尝一口品百味。
要是没这两下子，都不好意思说自己是谭家菜传人。
三位大爷是看出了门道，能让傻柱一本正经说事儿，基本上都跟厨艺有关。
看到红烧兔肉看起来就让人流口水。
傻柱说叶闲有手艺那一定错不了。
“叶闲，我给你介绍下，何雨柱轧钢厂食堂大厨，管着厂里上万人的伙食，尝过他手艺的人都称赞不绝，祖传谭家菜厨艺没得说。”
“何师傅看着气质就不一般。”
“做菜讲究个色香味俱全，何师傅尝一尝这道红烧兔肉，给个点评，交流一下经验。”
既然都有手艺自然是要给面子的。
傻柱其实是想尝尝的，他觉得叶闲的厨艺不在他之下，能遇到厨艺高手不容易，倒是有心思较量一番。
“得嘞，那我尝一口。”
傻柱得偿所愿，红烧兔肉入口绵软细腻，各种滋味直冲他的味蕾。
“咸甜酸辣，鲜香味浓。”
叶闲解开盖子的那一刻傻柱就看出来，这碗兔肉不简单。
“色泽酱红，肉烂味香，你这手艺绝了。”
“爱好而已，随便做做，谢谢夸奖。”
傻柱是谭家菜正儿八经的传人，
他在厨艺方面没有走眼过，手艺好赖看一眼知火候，尝一口品百味。
要是没这两下子，都不好意思说自己是谭家菜传人。
三位大爷是看出了门道，能让傻柱一本正经说事儿，基本上都跟厨艺有关。
看到红烧兔肉看起来就让人流口水。
傻柱说叶闲有手艺那一定错不了。
“叶闲，我给你介绍下，何雨柱轧钢厂食堂大厨，管着厂里上万人的伙食，尝过他手艺的人都称赞不绝，祖传谭家菜厨艺没得说。”
“何师傅看着气质就不一般。”
“做菜讲究个色香味俱全，何师傅尝一尝这道红烧兔肉，给个点评，交流一下经验。”
既然都有手艺自然是要给面子的。
傻柱其实是想尝尝的，他觉得叶闲的厨艺不在他之下，能遇到厨艺高手不容易，倒是有心思较量一番。
“得嘞，那我尝一口。”
傻柱得偿所愿，红烧兔肉入口绵软细腻，各种滋味直冲他的味蕾。
“咸甜酸辣，鲜香味浓。”